Galateo della borghesia
classi superiori, sdegnando di occuparsi di quel ceto, il quale, oggi, predomina per numero ed importanza, voglio dir la borghesia. Galateo della
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quel che studieremo ora, se non vi spiace. La famiglia ha tutti i suoi tipi distintamente segnati, come un romanzo della scuola romantica: L'avo - cioè
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rispetto e gratitudine. All'epoca della prima comunione ecco quel che si usa. I genitori offrono in dono al sacerdote che ha istruito il giovinetto ed
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casa, molti libri, lavori di lunga lena. Non mi dilungo a questo proposito, poichè quel genere di vita ha tanti contatti con la vita dei proprietari
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basta si rivolga a qualche signore che conosca appena per ottenere quel piccolo servizio. È scortese in un uomo ballare senza guanti, per più motivi
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viaggiatori che sono da quel lato e quella di sinistra agli altri; è più lecito volerla chiudere che tenerla aperta, come pure tenere la ventola
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, con la servitù una condotta egualmente lontana dall'arroganza e dall'indulgenza, che degenera in dabbenaggine - ecco quel che le si chiede. Per
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: « Che le signore della buona società le invidiano!... ». Un uomo, che conosca qualche persona di quel genere, non deve mai parlarle e perfino evitare di
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elegante e poco letteraria, perchè se il marito si chiama Achille, Hercule, od altro nome eroico, quel nome suona stranamente, accoppiato al titolo di madame
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relativo alla convenienza. Non par vero quante cose possono dipendere da quel piccolo quadrato di tela! Una signora deve sempre averlo piccino, fine
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sconvenienza di farlo, e dal canto loro, non permettersi mai nessuna critica che possa scemare l'autorità, quel che francesemente si direbbe, il prestigio del
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aggradevolmente le ore della sera ed accudir alle occupazioni del giorno. Non occorre che quel parlour sia sfarzoso, basta che sia un po' ridente, e quello
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donna, l'arte del vestire con cura, e dell'adattare il vestito alla circostanza, al luogo, all'ora: ecco quel che rivela se si tratta di gente che
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famigliari: bisogna entrar in bottega sapendo all'incirca quel che si vuole e non con quell'indecisione che spesso poi vi far restar vittima
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conviene annunziare i visitatori, che quel mettere sulla soglia di casa un gran diavolaccio di lacchè, il quale, imperioso come un carabiniere, vi obbliga a
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delicatezza, la bontà. Un uomo d'ingegno, richiesto di quel che ci volesse per riuscir bene nella conversazione, sapete che cosa rispose? Saper ascoltare. E
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sue amiche, il latte, lo zuccaro, i dolci (pic-nic, sandwichs, torte, quel che si vuole). Il terzo metodo è di passar in sala da pranzo dove si son
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, che non gustano quel genere di cortesia. I signori non mettano le ballerine nell'imbarazzo con una fila di complimenti esagerati. Le signore non
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con far sospettoso che evoca visioni importune di mosche fritte e di capelli in salsa, e la facezia di quel tale che al caffè gridava al tavoleggiante
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mangiasse carni in quel giorno. Bisogna provvedere perchè a tavola non manchi lo spazio. La giusta misura è di 60 centimetri per convitato; sotto alla
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specialmente della persona che avrà a destra) e non cominciano a mangiare che quando vedono tutti pronti... a quel grande e festoso lavoro. Le
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delle sorelline della neo-fidanzata, la lascia sola per un momentino col pretendente e dicono... dicono assolutamente quel che vogliono. Soltanto che lui
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Accademia della crusca
